五月五,过端午
每逢端午
全国人民都忙起来啦!
吃粽子、赛龙舟
挂艾草、系五色绳
欢度佳节,不亦乐乎
从北边的黑龙江到南边的海南岛
各自都有独具特色的端午习俗
快跟小编一起来看看
端午节的N种打开方式吧~
吃“十二红”
中国的节日往往都与美食相伴,那么端午节除了吃粽子,还有哪些美食呢?作家中的美食家——汪曾祺可谓是颇有心得。
在叙述家乡端午风俗的文章《端午的鸭蛋》一文中,汪曾祺曾提及他的家乡高邮有一个独特的端午习俗:
“还有一个风俗,是端午节的午饭要吃‘十二红’,就是十二道红颜色的菜。十二红里我只记得有炒红苋菜、油爆虾、咸鸭蛋,其余的都记不清,数不出了。也许十二红只是一个名目,不一定真凑足十二样。不过午饭的菜都是红的,这一点是我没有记错的,而且,苋菜、虾、鸭蛋,一定是有的。”
“端午十二红”来源于淮扬菜系,淮扬菜大多以江湖河鲜为主。在过去,扬州、高邮以及整个苏北一带,过端午节时有吃红色食物的习俗。“十二红”一是指食材红色,二是取红烧之色,寄托了人们期待生活红红火火的美好心愿。
热爱美食的小伙伴不妨在端午节体味一下独特的“十二红”风味~
回娘家
除了美食必不可少以外,团聚也是端午节的重要内容。对于重亲情、重血缘的中国人来说,很多传统节日都被赋予了阖家团圆的意味,端午节也不例外。
在重庆土家族聚居地,每逢端午节,娘家都要把出嫁的姑娘接回来团聚,与女儿、女婿共度端午良宵。
女儿、女婿回娘家时,往往会带上糖、烟、酒、面条和猪肉,作为“五色礼”敬献给岳父母。岳父母则准备好粽子、麻花等款待。
佳节过后,女儿、女婿要告别岳父母回家时,娘家要送小夫妻两把花雨伞,俗称“鸳鸯伞”,寄托了娘家父母期待女儿、女婿夫妻风雨同担,比翼双飞的祝福。
此外,在四川部分地区,女儿女婿也会在婚后第一个端午节,备上九个粽子、九个盐蛋、两瓶酒,到妻子娘家过节。岳父母同样会赠给女婿一把新伞。女儿女婿返回时,不论天晴下雨都要打伞回家,有期待女婿庇护妻子之意。另外,也有说法称,在繁体字中,“傘”是拥有人字最多的字,送伞即寓意多生儿女,人丁兴旺。
大家端午节都是和谁一起度过的呢?记得要常回家看看哦~
打李子
在四川西部地区,流传着一种如今已经消失,但曾经盛行一时的习俗——端午“打李子”。
著名的巴蜀文化学者袁庭栋科普道:“古时四川每逢端午节,人们都会相互投掷李子打闹取乐。”
端午时节恰逢李子成熟,是便宜又美味的时令水果,平民百姓也消费得起,人们纷纷购买李子,聚集在成都东南角楼附近,楼上楼下的人互相投掷李子。被李子扔中的人都会十分欣喜,人们认为李子代表孩子,互相投掷李子表达“多子多福”的祝福。
踏石
端午节的许多活动都与水密不可分,比如传统的赛龙舟,沈从文《边城》中热闹的捕鸭大赛。
除了这些人们熟知的活动,在陕西的部分地区,人们在端午节会走近水边,带上小人和动物的玩偶,踩踏青草,以祈愿健康和平安,这种古老的游戏便是“踏石”,充满了趣味和活力。
此外,在过去的陕西兴安州,地方父母官也在端午这一天来到河边观赏赛龙舟,与民同乐,也被称作“踏石”。
送灾放殃
《新白娘子传奇》里,杭州城的百姓在端午节这一天都饮雄黄酒,白素贞也正是因此误现了原形。这是因为人们认为端午饮雄黄酒可以驱病祛邪,表达祈求健康平安的心愿,与此同时,端午节也被赋予了驱邪避祸的意味。
广东人民会在这一天举办各种活动来祈福避祸。新兴县的人家流行围绕附近的庙宇展开各种活动,而石城县的儿童们会在端午节这日一起放风筝,嬉笑玩闹,称为“放殃”,即放走灾殃之意。
中国疆域辽阔,民族多元
除了上述习俗外
各地区和各民族还有许多
独具特色的端午风俗
大家还知道
哪些独特的端午习俗呢?
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来源:湖北文艺微信公众号