德惠边岗乡丹城村有个远近闻名的“韭菜屯”，日前，这里的“头刀”韭菜一上市就供不应求，绿色无公害的地产韭菜让这里的菜农迎来了丰收。
丹城村九社种植韭菜已经有40多年的历史，这里百分之八十的农民都靠种植韭菜发家致富，张好魁就是其中一位。在他的韭菜大棚内，韭香浓郁，生机勃勃，暖意融融，工人们正在忙着收割，丰收景象令人欣喜。老张高兴地告诉记者，今年的头刀韭菜价格也高于往年。
菜农 张好魁：“就看年头说话，像今年2块钱就算比较不错了。”
在采访中，村民们对自家的韭菜卖到哪去了全然不知，这让记者很好奇，在详细了解中才得知，近几年村里出现了“韭菜经纪人”，他们以市场价格直接收购当地及周边菜农的韭菜，再通过自己的商业网络进行销售，以走量的形式增加收入。卫广娟夫妇就是村民口中的“韭菜经纪人”，通过电话联系，记者在德惠大市场见到了正在卸货的他们。
韭菜经纪人 卫广娟：“这一车韭菜多少斤？有时能装五六千斤，有时候要是货少就三四千斤，多的时候还一万多斤，没准，一天看老百姓能给你割多些。”“利润一斤挣一毛来钱，就是薄利多销，都是在咱们跟前，我们屯子就是丹城子，完再上天台那面拉，就是附近这几个屯。”
采访时遇到了前来取货的商户郭秀珍，她告诉记者说自己与卫广娟的合作已有10多年的时间，因为她送来的韭菜质量好，容易销售。
商户 郭秀珍：“挺好的，他们年年种韭菜拉韭菜，我们在市场他们给我们送我们就卖～（好不好销售）还行，当地好吃。”
韭菜经纪人 卫广娟：“因为咱们的韭菜是不打药，绿色食品，当地的都愿意吃当地韭菜，当地韭菜好吃，你看我们割完就往街里送，都是一天一利索的，不是说像人家打药，咱这一点药都不打。”
初春后的头刀韭菜，颜色嫩绿，叶片肥厚，汁多味香，口感鲜嫩，越吃越好吃，所以头刀韭菜又被成为初春以来的“第一鲜”，因为一年只有这一次，现在正是吃它的好时候。以往人们想要吃到这头刀韭菜还要比现在晚近一个月时间，而如今随着棚膜蔬菜的不断发展，这初春的“第一鲜”可以让消费者提前品尝。
地址：边岗乡丹城村
联系人：卫广娟
电话：15948186337
