科学数据显示:2017年高盐饮食导致全球300万死亡;在我国高盐饮食是导致死亡的首位饮食相关风险因素,每年死亡人数高达165万。
世界卫生组织(WHO)建议:成年人每人每天食盐摄入量不超过5克,但是在全球范围内,我们每天平均盐摄入量已经达到推荐量的两倍之多了!这其中就有大量的盐来源于我们日常购买的加工食品、餐馆就餐和外卖食品中。
让我们看看含1克盐的食物有多少?
下面的每份食物中都含有1克盐!
1小把挂面(食物重量:33克)
1片半蔬菜面(食物重量:126克)
2片面包片(食物重量:108克)
少半个肉松面包(食物重量:59克)
4/5个软心巧克力豆面包(食物重量:102克)
12根小麻花(食物重量:51克)
约20片饼干(食物重量:57克)
1根玉米热狗肠(食物重量:40克)
1/3节火腿(食物重量:36克)
2根半儿童鳕鱼肠(食物重量:40克)
泡椒凤爪,约2只爪(食物重量:47克)
烤鸡翅根,约1-2根(食物重量:33克)
3片罐头带鱼(食物重量:61克)
3条牛肉干(食物重量:20克)
3片芝士(食物重量:55克)
4块半奶酪(食物重量:81克)
半个咸鸭蛋(食物重量:21克)
多半个松花皮蛋(食物重量:55克)
1个卤蛋(食物重量:50克)
3个五香鹌鹑蛋(食物重量:32克)
1小把兰花豆(食物重量:35克)
2颗话梅肉(食物重量:12克)
2块果脯(食物重量:14克)
2块半豆腐干(食物重量:50克)
2把多味瓜子(食物重量:23克)
1把花生米(食物重量:43克)
2把开心果,约60颗(食物重量:72克)
4小包蒜香青豆(食物重量:59克)
约30-40片薯片(食物重量:51克)
多半包虾条(食物重量:53克)
1小撮榨菜(食物重量:19克)
半块豆腐乳(食物重量:11克)
1小把虾皮(食物重量:7克)
1汤匙番茄酱(食物重量:43克)
1汤匙千岛酱(食物重量:33克)
半汤匙韭菜花(食物重量:7克)
半汤匙烧烤酱(食物重量:11克)
1/3勺麻辣香锅底料(食物重量:8克)
1小块红油火锅底料,宽约1.5厘米
(食物重量:5克)
1汤匙火锅蘸料(食物重量:16克)
1/5汤匙鸡精(食物重量:2克)
1汤匙生抽(食物重量:5克)
4/5汤匙老抽(食物重量:4克)
这么多盐!
怎么减下来?
来源:中国疾控中心营养与健康所