短视频丨传承:一滴卤水 邂逅古法豆腐之美

时间:2024-12-13 来源:德惠融媒

每天凌晨时分,五台乡刘福利的豆腐坊就忙碌了起来。磨浆、煮浆、过滤,到最后的点卤、压制成型,一方方洁白如玉、细腻嫩滑的豆腐新鲜出炉了。

他几十年如一日,在雾气缭绕的农家灶间,坚守初心,传承着古老的手工技艺。

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摄制:张一凡