历史上的今天丨美国教授C·C·金分离出维生素C

时间:2025-04-03 来源:德惠融媒

1932年4月3日,美国教授C·C·金分离出维生素C。

维生素C(英语:Vitamin C,又称L-抗坏血酸)是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来,但是人类是最显着的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。



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